erzTV zeigt Honigproduktion

(KJ) BEIERFELD: Wenn schon am frühen Morgen die vielen Millionen fleißigen Arbeiterinnen von Imker Steffen Böhm aus Gelenau ausfliegen, um Nektar und Pollen zu sammeln, dann ist scheinbar heile Welt. Denn der Mensch braucht die Biene. Der produzierte Honig ist dabei nur ein kleiner Teil der Bienenleistung. Vielmehr leisten sie ihre Dienste in der Bestäubung, damit wir Früchte essen können, damit sich Pflanzen vermehren können. In der frisch renovierten Rubrik "Mahlzeit!" geht erzTV ab sofort ganz bewusst vor allem hinter die Kulissen. Dorthin, wo Lebensmittel produziert werden, wo sie herkommen. Zu zeigen, mit welchem Kraftakt Tag für Tag in den Betrieben, Ställen, in kleinen Familienunternehmen und Manufakturen oder auf den Feldern das Besondere hergestellt wird, um ein Gegengewicht zur schnellen Großproduktion zu schaffen, ist das Ziel. Gekocht wird aber auch - mit den Produkten, die wir vor Ort finden können.